尝尝莲藕的非常重口味吃法:麻辣藕片
原料: 主料:莲藕2节 调料:葱1棵、尝尝常重吃法蒜2瓣、莲藕干红辣椒6个、口味花椒若干、麻辣盐、藕片生抽、尝尝常重吃法糖、莲藕香醋、口味香油、麻辣植物油适量 做法: 1、藕片莲藕洗净,尝尝常重吃法凉水入锅,莲藕大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟; 2、口味捞出晾凉; 3、麻辣切厚片; 4、藕片葱蒜切碎; 5、藕片和葱蒜碎末混合; 6、添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀; 7、红辣椒剪碎,花椒粒清洗晾干; 8、起油锅,小火慢炸干红辣椒段和花椒粒; 9、至香味飘出,趁热浇在拌好的藕片上。
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